大师好,我是餐味小吃本事,今天来给大师揭秘一个增鲜飘香粉的配方,这个粉粉撒少量,能让你的菜立马鲜香四溢宝贝开心网,滋味大不不异。
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这个增鲜飘香粉的配料有:
- 熟花生碎20克,加多口感和香味。
- 熟芝麻14克,让粉更香。
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- 黑胡椒碎3克,沙姜粉3克,这两个提香去腥。
- 桂皮9克,花椒4克,八角3克,小茴香3克,辣椒5克,香叶0.8克,这些香料让粉更香更复杂。
- 砂仁0.7克,肉蔻0.5克,这两个是高档香料,让滋味更高档。
- I+G2克,增鲜剂,让菜更鲜。
- 盐7克,基础调味。
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- 味精26克,糖6克,加多鲜味和甜味。
- 鸡粉6克,加多鸡肉的香味。
把这些调料混杂在一齐,就成了增鲜飘香粉。用的时辰,唯一撒少量在菜上,不论是炒菜照旧凉拌菜,皆能让菜的滋味普及好几个线索。
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快首先试试这个配方宝贝开心网,保证让你的菜肴鲜香扑鼻,吃了还思吃!
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